高血糖饮食要点： 　　

1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等； 　　

2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等； 　　

3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高； 　　

4、每天的烹调油不能超过25克； 　　

5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等； 　　

6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等； 　　

7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米； 　　

8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。 　　

高血脂人群饮食要点： 　　

1、每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜； 　　

2、每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等； 　　

3、适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。 　　

高尿酸人群饮食要点： 　　

1、多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过100克； 　　

2、不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等； 　　

3、蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等； 　　

4、可适量食用菌藻类食物； 　　

5、坚决饮用各种酒类。

　那么，究竟哪些食品是低脂的呢?哪些高脂肪食品应该尽量远离呢?营养专家指出，低盐饮食是指每日摄入食用盐在3~6g。如果已经是高血压患者，应控制食盐量不超过3g。低脂饮食是指要食用含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。可多食用低脂肪的食物和降脂食物。低脂肪的食物包括绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。常见的降脂食物有：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、鱼等